Παπαδάκης, Σπύρος
-
Αρ. 7 (2006): Τεχνολογικά Χρονικά - Άρθρα
Συγκριτική μελέτη αντικειμενικών μεθόδων μέτρησης του χρώματος των τροφίμων
Περίληψη PDF
Η παρούσα εφαρμογή αναπτύχθηκε στο πλαίσιο του Υποέργου 2 "Υπηρεσία ηλεκτρονικών εκδόσεων" της πράξης «Ανάπτυξη Ψηφιακών Υπηρεσιών της Βιβλιοθήκης του ΤΕΙ Αθήνας" και χρηματοδοτήθηκε από το επιχειρησιακό πρόγραμμα "Ψηφιακή Σύγκλιση", ΕΣΠΑ 2007-2013.